La fermentación de alimentos y sus beneficios

por Joaquin Rivera Padron

La fermentación de alimentos, por los muchos beneficios que aporta, forma parte de nuestra vida diaria con el café, el chocolate, la cerveza, el queso, el pan, el vino, el yogur y... Leer Más

Propiedades y Beneficios No Contadas del Kéfir de Agua

por Nico Salas

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El kéfir: una bebida curativa, sus propiedades y trucos para cuidarlo

por Maria Rebeca Seisdedos

El kéfir o búlgaros es una combinación de bacterias probióticas y levaduras en una matriz de proteínas, lípidos y azúcares. Sus nódulos tienen un aspecto...

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